Zubereitung:

Den Knoblauch in die einzelnen Zehen zerteilen (die Schale nicht entfernen) zusammen mit den Kartoffeln und den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nun gib alles in den feinmaschigen Weber Drehspießkorb, den Korb am Drehspieß montieren und in die Drehspießführung am Grill geben (bei einigen Gasgrillmodellen muss hierfür der Grillrost entfernt werden). Den Grill für indirekte hohe Hitze einstellen und ca. 45 Minuten rotieren lassen bis die Kartoffeln weich sind.

Tipp:

Hierfür empfehlen wir auch statt Salz und Pfeffer das Cook and Grill Gemüse Gewürz