All you can eat - American Barbecue Buffet & Flying Buffet - direkt vom Grill (mit Beef Brisket, Pulled Pork, Spare Ribs, Chicken Wings uvm.) inkl. 1 Begrüßungsgetränk.
Gegrillt wird von Pulled Pork Grillweltmeister & Dipl. Fleischsommelier Patrick Bayer.
Mit unserer legendären Weber Smokey Joe Bar mit einer großen Auswahl an Getränken (Bier, Wein, Whisky, Rum, Long Drinks & alkoholfreie Getränke).
im Anschluss:
All American . die Evolution des Bourbon Whiskeys
Das Image von amerikanischen Whiskeysorten ist meist nicht das Beste, der Gedanke an Mischgetränke mit Cola kommt viel zu leicht zum Vorschein. Tatsächlich hat der „native american spirit“ eine hervorragende Qualität und verfügt über eine mehr als dreihundert Jahre andauernde Tradition und Geschichte. Von den ersten Siedlern, die vor 1800 mit dem neuen Getreide Mais zu arbeiten lernten, über die Ansiedlung der ersten Brennereien, die heute noch ein Begriff sind, bis hin zu Neuerungen am amerikanischen Whiskeymarkt.
Erleben Sie die Anfänge des Bourbons, die von Persönlichkeiten wie Elijah Craig und Evan Williams geprägt wurden, erfahren Sie warum Jack Daniel als „the boy distiller“ in die amerikanische Geschichte einging. Dieses Seminar geht auf geschmackliche Besonderheiten von Cornwhiskey, Rye und verschiedenen Bourbonarten ein. Sie erfahren, was Small Batch und Single Barrel bedeutet, oder warum wahre Kenner einen „bottled in bond“ Bourbon über alle Maßen schätzen. Dadurch verstärkt sich die Sicherheit im Umgang mit amerikanischem Whiskey und der Spaß daran auch mal einen Bourbon pur, als Cocktail oder in einem typischen Longdrink zu genießen.
Unser Whiskyexperte führt Sie durch das Tasting, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte, erzählt über die Geschichte und Geschichten amerikanischer Whiskeykultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung
Sie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Whiskey identifizieren und benennen zu können.
Das Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener Arten amerikanischer Whiskies, die Ihnen die Möglichkeit bieten möglichst viele verschiedene Stile zu probieren.
Verkostet werden:*
- 1 Moonshine, bzw. White Dog
- 1 Straight Corn Whiskey
- 1 Straight Rye Whiskey
- 1 Tennessee Whiskey
- 1 Straight Bourbon Whiskey
- 1 Wheated Bourbon Whiskey
- 1 Small Batch Bourbon Whiskey
- 1 Single Barrel Bourbon Whiskey
(*Proben können nach Verfügbarkeit variieren)