Bei diesem Spezial-Grillkurs bereiten wir gemeinsam mit euch ein Menü am Grill zu. Anhand einer ausgewählten Weinbegleitung erklärt ein Weinsommelier die Rebsorten, die Weinherstellung und die Weinsprache an sich. Zusätzlich bekommt ihr Empfehlungen zu perfekten Speisebegleitern.
Das Menü:
- Aperitif: Bruschetta
- Pizza Margherita mit Büffelmozzarella (Teig selbst gemacht)
- Fingerfood: Bistecca Fiorentina
- Trüffel-Risotto mit Saltimbocca
- Osso Bucco vom Duroc Schwein, dazu hausgemachte Pasta
- Torta di Pane
Italien-Urlaub im Glas mit der Weinbegleitung für den Ciao Bella Italia Grillkurs. Eine Rundreise durch die wichtigsten Weinbauregionen Italiens entführt Sie in die Welt italienischer Weinkultur. Ein fruchtiger Chianti, ein eleganter Barolo oder ein spritziger Vermentino unterstreichen die mediterranen Aromen und machen jedes Gericht zu einem unvergesslichen Genuss. La dolce vita!
In der Kursgebühr enthalten sind: Lebensmittel, ausgewählte Weine, 3 Erfrischungsgetränke & Kursunterlagen. Dauer ca. 4 Stunden.
