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Von China bis Japan - asiatisches BBQ

Marchtrenk

Thema: Spezialgrillkurs
Dauer: 240 min.

BBQ meets Asia

Asiatisch besteht nicht nur aus gebratenen Nudeln und Reis, wir beweisen euch das Gegenteil
und bereiten mit euch ein komplettes Menü vom Grill zu - ganz im asiatischen Stil.

Beschreibung

Wir grillen mit euch ein komplettes asiatisches Menü,
gemeinsam mit unserem Grillmeister und diplomierten Fleischsommelier Semir. 
Für den Service rundherum sorgt sich unser Christian, damit keine Wünsche offen bleiben. 

Unser Menü:

  • Aperitif: Plum Tonic
  • gegrillte Sommerrollen mit 3 verschiedenen Dips (Soja, Sriracha, Knoblauch)
  • Hühnerflügel mit Teriyaki Sauce und Sesam auf Currykraut
  • gegrillte Garnelen mit Glasnudeln
  • Fingerfood: Wagyu Steak 
  • knusprige Entenbrust mit Jungzwiebeln, dazu Nasi Goreng
  • Früchtebowl mit Sorbet

Wir bereiten gemeinsam das Menü auf Holzkohle-, Gas-, Elektro-, und Pelletgrill zu.
Dabei gibt unser Grillmeister gerne auch so manchen Geheimtipp aus seinem 
Erfahrungsschatz weiter.

Freu dich auf einen gemütlichen Abend in besonderer Atmosphäre, an dem du von Profis
lernst und alle wichtigen Infos & viele neue Rezepte mitnimmst. So wirst du zum Grillmeister.

Enthaltene Leistungen:

  • Menü inkl. Lebensmittel & Zubereitung gemeinsam mit Weber Grillmeister
  • Grillschürze
  • Rezepte (als PDF)
  • Urkunde

Mit unserer legendären Weber Smokey Joe Bar mit einer großen Auswahl an Getränken (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke).