Der Cajun Rub ist die perfekte Gewürzmischung für alle, die es beim BBQ und Grillen gerne scharf und pikant angehen. Die berühmte amerikanische Cajun-Cuisine, deren kulinarische Einflüsse den französischen Einwanderern in die US-Staaten zu verdanken ist, zeichnet sich durch ihren rustikalen Geschmacks aus.
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye), unbehandeltes Meersalz, Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.