Yallah Yallah gibt vor allem Fisch, Gemüse und Salaten einen extra Geschmackskick! Haya´s Tipp: ideal mit etwas Öl gemischt über Burrata!
Gewürz mit Olivenöl abmischen & als Gewürzöl zur Verfeinerung von Salaten, Burrata oder als Marinade für gegrilltes Gemüse & Fisch.
Der mediterrane Allrounder, welcher in der levanten Küche nicht fehlen darf. Süßlich, fruchtige Tomantenflocken, mit typisch mediterranen Kräutern, wie Rosmarin, Oregano, Thymian & Kerbel bilden das Herzstück – die Schärfe im Gewürz ist durch Ingwer & den schwarzen Pfeffer gegeben. Kardamom & Cumin bringen die levante Raffinesse hinein.
Verfeinere deine Gerichte mit Tomatenflocken, Lauch, Ingwer, Liebstöckel.
Zutaten: Tomatenflocken, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Pfeffer, Cumin, Lauch, Basilikum, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano, Kerbel, Bohnenkraut, Liebstöckel, Kardamom.
